Le Percnoptère d’Égypte

Nature

Le Percnoptère d’Égypte

Percnoptère d’Égypte a élu domicile sur la destination Ce rapace africain de petite taille (1,5 à 2 kilogrammes, 58 à 78 cm pour une envergure de 150 à 180cm) se distingue de ses congénères par une agilité peu commune aux autres espèces de vautours. Son plumage blanc tirant vers le noir aux extrémités des ailes […]

Destination Canigó – País Català

Presse

Destination Canigó – País Català

la destination « Canigó - País Català » dispose d’une richesse patrimoniale remarquable (abbayes, forts, tours, patrimoine immatériel, habitats et espèces naturels,...), de paysages emblématiques et d’un potentiel de pratique d’activités de pleine nature et d’itinérances douces exceptionnel (randonnée pédestre, vélo, canyoning, parapente, spéléologie, …) accessible à un large public avide de sens, d’authenticité et d’émotions.

Rencontre avec Xaví Bosh

Portraits de gens d'ici

Rencontre avec Xaví Bosh

Xaví Bosh La sensation que j’ai eue à cet endroit ? … C’est très agréable : une forêt très naturelle, très sauvage. Je m’appelle Xaví Boshet je suis Catalan du Sud.Gardien du refuge des Conques Je suis né en 1961 et cela fait 40 ans que je travaille dans les refuges. C’est ma profession depuis […]

Rencontre avec Nathalie Sola

Portraits de gens d'ici

Rencontre avec Nathalie Sola

Nathalie Sola Gardienne du refuge de Sant Guillem. « Quand j’ai su que ce refuge se libérait, j’ai flashé dessus. » Je m’appelle Nathalie Sola,j’ai 52 ans et je sors d’un parcours de restauration, hôtellerie classique. Par hasard, j’étais allée aider Thomas Dulac, un jour, au refuge des Cortalets. Il voulait que je fasse la saison avec […]

Rencontre avec Thomas Dulac

Portraits de gens d'ici

Rencontre avec Thomas Dulac

Thomas Dulac Guide de haute montagne et gardien du refuge des Cortalets, au pied du Canigó depuis 11 ans. Je suis Thomas Dulac,Guide de haute montagne et gardien du refuge des Cortalets. Thomas, êtes-vous originaire de cette région ?Je suis né à 100 km d’ici. Pourquoi cette volonté de venir ici ?J’ai travaillé comme guide […]

El tio, tio

País Català

El tio, tio

La chanson El Tio Tio est une comptine à gestes jouée par les enfants. Tenant une bougie, chacun essaye de mettre le feu à un bout de papier dépassant à l’arrière du pantalon de son prédécesseur. Jo te l’encendre el tio, tio, tio !Jo te l’encendre el tio de paperTu me l’encendras el tio, tio, […]

L’Ollada

País Català

L’Ollada

L’Ollada catalane (prononcer « Ouillade ») est un plat d’hiver assez consistant. Il s’agit de viande de porc et de légumes (choux, haricots blancs, pommes de terre…) de type potée. Ingrédients et préparation de l’Ollada Ingrédients (5 personnes) couenne de jambon sec 1 jarret de porc demi-sel 2 oreilles de porc 1 pied de porc 1 queue de […]

Parlem català

País Català

Parlem català

Nosaltres aquí parlem catalàParlem català és la nostra llenguaParlem català és la nostra vidaÉs el nostre ésser, és el nostre pa Parlem català, per te dir t’estimiParlem català per collir la florPer esgrunar els anys d’aquest temps que passaParlem català per riure i cantar Per dir la tristor, tenim catalàPer calmar les penes, tenim catalàTenim […]