la destination « Canigó – País Català » dispose d’une richesse patrimoniale remarquable (abbayes, forts, tours, patrimoine immatériel, habitats et espèces naturels,…), de paysages emblématiques et d’un potentiel de pratique d’activités de pleine nature et d’itinérances douces exceptionnel (randonnée pédestre, vélo, canyoning, parapente, spéléologie, …) accessible à un large public avide de sens, d’authenticité et d’émotions.
La destination Canigó est une montagne d’exception ou s’entremêlent légende et tradition, profane et sacré. Avec un peu plus de 50 000 habitants, c’est aussi une destination vivante et habitée autour de cinq micro-régions historiques : le Conflent, le Vallespir, le Rossello, le Riberal et les Aspres. Le Canigó est également un lieu emblématique pour les Catalans qui le considère comme leur montagne sacrée.
L’attrait pour cette montagne, sa notoriété, sa diversité patrimoniale et le travail concerté entre le Syndicat mixte et les Communautés de communes à l’échelle de la destination Canigó – País català depuis plusieurs années, la font figurer parmi les Grands Sites de la Région Occitanie.
Le tourisme de nature :
Le massif du Canigó s’impose comme un « spot » national d’itinérance et de pratique des activités de pleine nature avec plus de 200 sites de pratiques référencés. Fait remarquable, ces activités se pratiquent au sein de la plus grande densité d’espaces naturels protégés d’Occitanie. Grâce au climat généreux, les activités peuvent se pratiquer toute l’année comme le démontre les événements sportifs qui rythme les saisons de la destination : 100 miles Ultra Trail Sud de France, le Bearman Ironman Xtrem Triathlon, La Vallespir Skyrace Trail Skyrunning, Le Challenge Sud Canigó regroupant 6 Trails sur l’année.
Le bien-être et le thermalisme :
Fruit des tourments géologiques au travers des âges, le sous-sol de la destination Canigó regorge d’eaux chaudes naturelles dont les résurgences et les vertus font de ce massif une destination bien-être à part entière au double titre de la cure médicalisée, d’une part et du séjour de remise en forme, d’autre part. Berceau historique de la Chaîne Thermale du Soleil, les 4 stations thermales : Amélie-les-Bains, La Preste, Vernet-les-Bains et Molitg-les-Bains accueillent chaque année avec près de 40 000 curistes. C’est la plus forte concentration thermale de la Région, soit le quart des curistes accueillis annuellement en Occitanie.
Le tourisme patrimonial et culturel:
Avec prés d’une centaine de monuments historiques classés ou inscrits, un site inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO (Villefranche-de-Conflent), deux Pays d’Art et d’Histoire (Conflent-Canigó et Vallées catalanes) et trois plus beaux villages de France (Eus, Villefranche, Evol), la destination regorge de sites patrimoniaux d’intérêt régional a international. L’activité touristique repose sur ces sites patrimoniaux que viennent compléter des événements artistiques et culturels de renommée internationale : Le festival Pablo Casals, les Fêtes de l’Ours, les rencontres Européennes de Ferronnerie.
Le Tourisme artisanal et Gastronomique
En lien avec les terroirs et pratiques agricoles, le territoire propose de nombreuses productions agricoles sous signes officiels d’identification de qualité et d’origine (AOC / IGP, BIO, ..). La Rosée des Pyrénées® (veau), El Xaï® (agneau), El Tirabuixó® (cochon), La truffe noire du Canigó, la Rousquille du Vallespir. De même, de nombreux artisans maîtrisent un savoir-faire, parfois ancestral tout à fait remarquable qu’il est possible de découvrir dans des lieux tels que le Pôle des Métiers d’Art, les Toiles du Soleil et la Maison du Grenat classées Entreprise du Patrimoine Vivant ou le Maître artisan d’espadrilles Création Catalane, ….
