Sant Guillem est un refuge de montagne qui se veut autonome en énergie. Il est situé sur le Tour du Canigó et sur celui moins connu du Haut Vallespir. Il y règne une atmosphère calme et sereine, idéal pour les amoureux de la nature. Son atout : la rivière en contre bas à quelques minutes de marche ! La cuisine qui y est faite est conviviale, maison et de saison. Les produits sont locaux, majoritairement en achat direct avec les producteurs de la région.
Une petite restauration est proposée le midi. Le soir, c'est un repas unique qui est servi à heure fixe. Une version végétarienne de ce repas est possible (demande à faire au préalable).
L'établissement possède une capacité de 30 couchages en dortoirs avec deux salles douches partagées.
Autres services : petit coin épicerie de dépannage, paniers repas à emporter (sur commande la veille), café-bar avec en-cas, ludothèque, terrasse pleins sud, local VTT avec possibilité de recharger les batteries, parc à cheval.
Le restaurant
- Catégories : Restaurant d'altitude
- Spécialités culinaires : Cuisine grillades, Cuisine traditionnelle
Capacité
- Capacité totale : 40 pers
Ouverture
| Ouverture du 04 avril 2026 au 31 mai 2026 | |
|---|---|
| Mercredi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Ouverture du 01 juin 2026 au 30 septembre 2026 | |
|---|---|
| Lundi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Mardi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Mercredi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Ouverture du 01 au 31 octobre 2026 | |
|---|---|
| Mercredi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 14h30 et 19h30 à 21h00 |
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 19€ | 23€ |
| Plat du jour | 12€ | 18€ |
| A la carte | 5€ | 18€ |
| Menu enfant | 10€ |
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Situation
Prestations
Équipements
- Bar
- Boutiques
- Terrasse
Services
- Plats à emporter







