COOPERATIVA

Riberach es un lugar excepcional y único: la antigua bodega del pueblo de Bélesta ha sido completamente rehabilitada para permitirle disfrutar de servicios hoteleros y gastronómicos de alta gama, manteniendo su carácter enológico e histórico. En Riberach defendemos una cierta idea de cocina “Slow food”: fluida, estructurada y gourmet, nuestra cocina vibra, según las estaciones, el mercado y los deseos del momento. En una búsqueda constante de productos frescos de origen local, el km 0 es nuestro credo. Este terroir se revela y se aprecia en una sucesión de platos con sabores que se anuncian, se responden o se empujan... » « Instinto, respeto, pulsión, encuentro, glotonería... Cocina de convivencia y visión contemporánea, instintiva , escalable, gourmet y picante: terroir en el plato. ~Julián Montassie

• Categorías: Restaurante gourmet
• Clasificación de la guía: placa Michelin, Gault Millau, Guide du Routard, Guide Hubert, Le petit futé, Les Toques Blanches du Roussillon, Michelin
• Etiquetas: Accueil vélo (Bienvenida ciclista), Tables et auberges de France (Mesas y mesones de Francia), Vignobles et Découvertes (Viñedos y descubrimientos)
• Especialidades culinarias: cocina gourmet

• Capacidad total: 35 personas

Los medios de pago

• Tarjeta de crédito : visa/ mastercard
• Cheques bancarios y postales
• Diners Club
• Efectivo
• Eurocard-Mastercard
• Visa

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Equipamiento

• Bar
• Trona / elevador
• Calentador de biberón
• Garaje privado
• Juegos infantiles
• aparcamiento privado
• estacionamiento de bicicletas
• Piscina
• Terraza

Servicios

• Wifi
• Kit de reparación/reparación de bicicletas
• banquete
• Organización de los seminarios