Situat a les altures de Vernet-les-Bains (poble típic al cor del Conflent, balneari als peus del Canigó i a només 5 km de Villefranche-de-Conflent), al poble antic, el nostre restaurant ofereix cuina bistrot de colors i ple de sabors, amb productes frescos i de qualitat. Cada dia s'ofereix una pissarra en la qual descobriràs els desitjos del cuiner del dia. Per a cada plat (entrada, plat calent, postres), dues o tres opcions. Segons la teva gana i els teus desitjos, només hauràs de compondre el teu àpat, el gust del qual serà, encara que sigui, delicat. El Cortal és la garantia de gaudir d'un àpat excel·lent, amb productes de qualitat, harmoniosament muntats. El xef treballa al màxim amb productes de temporada, frescos i de proximitat. Menús per emportar així com els nostres plats de tapes. Cal reservar.
El restaurant
Categories: Restaurant tradicional
Rànquing de guies: Guide du Routard, Le petit futé
Especialitats culinàries: Cuina de peix, Cuina tradicional, Cuina vegetariana, Nova cuina francesa, Regional francesa
capacitat
Capacitat total: 30 persones
Obertura
Obert del 02 de febrer de 2024 al 03 de març de 2024
Dijous
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
El Divendres
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Dissabte
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Diumenge
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Obert de l'04 de març de 2024 al 31 de desembre de 2024
Els dilluns
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Dijous
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
El Divendres
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Dissabte
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Diumenge
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Obert de l'04 de març de 2024 al 31 de desembre de 2024
Els dilluns
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Dijous
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
El Divendres
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Dissabte
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Diumenge
De 12:00 a 14:00 i de 19:00 a 21:00.
Obert de l'04 de març de 2024 al 31 de desembre de 2024
Situat al cor dels Pirineus Orientals, el massís del Canigó destaca de la cadena dels Pirineus i avança cap al mar.Olimp dels catalans, forma part integrant de l'Esperit del País Català.
