Benvinguts a Union Cafe! És en forma de cooperativa que gestionem el bar-restaurant del poble de Fillols, poble insòlit i acollidor. Tastaràs una cuina familiar catalana elaborada amb respecte i amor pels productes de proximitat. Obertura del cafè: tots els dies a partir de les 8 h i els caps de setmana a les 30 h. Per a la restauració, els dies feiners s'ofereix un plat únic del dia a l'hora de dinar. De divendres al vespre a diumenge al migdia, és a la carta amb les nostres especialitats de Bistrot: magret d'ànec amb múrgoles o costelles de xai amb xampinyons. Idea per passejar des del Bistrot: vine a visitar l'església romànica (les claus són al cafè) o la botiga del bazart (obert els diumenges)... i puja al cim del Pic de Cogollo (3h) des de Fillols.
Situat al cor dels Pirineus Orientals, el massís del Canigó destaca de la cadena dels Pirineus i avança cap al mar.Olimp dels catalans, forma part integrant de l'Esperit del País Català.
